LA CUISINE ET LA GASTRONOMIE CAMEROUNAISE

CAMERFEELING INFOS CUISINE

INFOS	CRTV	TV5	LIVRES	MODE	CUISINE


CUISINE

Web	www.camerfeeling.net

Restauration : Du "Nnam ngon" dans des restaurants huppés de Yaoundé
Ajouté le : 17/10/2009

Song Bahanag et Gérémi Njitap sont particulièrement friands de mets locaux.
Categorie : CUISINE/

La camomille : Un antalgique contre les règles douloureuses
Ajouté le : 16/04/2009

Cette herbe est surtout conseillée pour les cas de troubles digestifs et de douleurs abdominales.
Categorie : CUISINE/

Recette de la moambe
Ajouté le : 04/03/2009

La moambe, originaire du Congo, se sert avec du saka-saka, ou «sombé» en swahili, des feuilles qui ressemblent à des épinards et qui sont en fait les feuilles terminales du plant de manioc.
Categorie : CUISINE/

Le melon : L'anti cancérigène naturel
Ajouté le : 28/01/2009

Il est employé pour combattre le diabète et beaucoup d'autres maladies infectieuses.
Categorie : CUISINE/

Manguier : Le vermifuge
Ajouté le : 05/11/2008

Son noyau rôt est un excellent remède contre la diarrhée et les maux de ventre.
Léger Ntiga
Categorie : CUISINE/

Le manioc : Le bourreau de l'ictère
Ajouté le : 29/10/2008

Ses feuilles sont recommandées en cas d'hépatite virale.
Léger Ntiga
Categorie : CUISINE/

Le zom, un mets exquis aux nombreuses vertus
Ajouté le : 09/09/2008

Le “ zom ” est un plat originaire des provinces du Centre, Sud et de l’Est Cameroun.
Categorie : CUISINE/

L’Ekomba entre délices et santé
Ajouté le : 25/07/2008

L’Ekomba est un mets originaire des provinces du Centre et du Sud Cameroun. C’est un gâteau fait à base de pâte de maïs frais ou sec.
Categorie : CUISINE/

Dans les secrets du Kondre
Ajouté le : 25/07/2008

Celui qui découvre le mets dénommé kondré au hasard d’une rencontre gastronomique, se rend à l’évidence qu’il s’agit d’un repas qui présente des doigts de plantains sur lesquels trône de la viande cuite à point. Il aura, certes, la boulimie si les senteurs odorantes, résultant des ingrédients qui y ont été introduits pendant la cuisson, l’enivrent.
Categorie : CUISINE/

William Dakam : Sensibiliser sur la qualité du plat
Ajouté le : 18/01/2008

Coprésident du comité d'organisation, il présente les 1ères Journées scientifiques de nutrition ouvertes hier à Yaoundé.
Propos recueillis par Patricia Ngo Ngouem (Stagiaire)
Categorie : CUISINE/

Poulet DG
Ajouté le : 20/09/2007

C'est LE plat de référence au Cameroun ! DG pour "Directeur Général" car c'est un plat qui est souvent cuisiné pour recevoir les personnalités. Un véritable délice qui fait toujours l'unanimité. "
Categorie : CUISINE/

Recette de crevettes à l'ail
Ajouté le : 20/09/2007

Ingrédients : 500gr de crevettes environ , 1 gros oignon rouge , 4 gousses d'ail , 1 bouquet de persil , 4 c.à.s d'huile d'olive , du sel et du poivre.
Categorie : CUISINE/

Gari aux crevettes
Ajouté le : 20/09/2007

Ingrédients
1 bol gari
2 louches huile de palme
2 oignons
.500 kg tomates
1/2 bol crevettes séchées
piment
sel

Categorie : CUISINE/

Apéritif au Jus de Gingembre
Ajouté le : 20/09/2007

Ingrédients :

1 kg de gingembre,
1 litre de lait,
1 Kg de sucre,
250g de citrons verts.

Categorie : CUISINE/

Le Poulet D.G : une recette camerounaise
Ajouté le : 20/09/2007

Ingrédients pour 6 personnes :
Categorie : CUISINE/

Tout le dossier cuisine


CUISINE
L’Ekomba entre délices et santé L’Ekomba est un mets originaire des provinces du Centre et du Sud Cameroun. C’est un gâteau fait à base de pâte de maïs frais ou sec. : CUISINE



Bonnes Adresses ASSOCIATIONS AUTRES CREATION - MODE MAGASINS - EPICERIES NIGHT CLUB RADIO TV RESTAURANTS SALLES DE SPECTACLE SALON DE COIFFURE STUDIOS ENREGISTREMENT STUDIOS PHOTOGRAPHIQUES Toutes les adresses Ajoutez votre adresse